ما هي فوائد الشمام

ما هي فوائد الشمام

ما هي فوائد الشمام

ما هي فوائد الشمام

ما هي فوائد الشمام

ما هي فوائد الشمام

يقدم لكم دار مسنين البيت بيتك

ما هي فوائد الشمام

 

ما هي فوائد الشمام

الشمام

ينتمي الشمّام إلى الفصيلة القرعية التي تضم أيضاً البطيخ ويعدّ الشمام من الفواكه التي توجد في فصل الصيف والذي يمتاز بمذاقه المُنعش والحلو ويمكن تناوُل هذا النوع من الفواكه طازجاً من خلال تحضير سلطة الفواكه أو إضافته إلى العصائر الطبيعيّة ويُنصح باختيار الثمرة ثقيلة الوزن والصلبة والتي يكون شكلها متماثلاً وتمتلك لوناً أصفر فاتحاً مائلاً للبرتقالي دون
وجود اللون أخضر كما يجب ألّا تحتوي على بُقع أو ضربات وأن تكون ناضجة ذات رائحة حلوة.

فوائد الشمام

تعزيز الجهاز الهضمي

حيث يحتوي الشمام على الماء والألياف الغذائيّة ممّا يجعله غذاءً مناسباً يساهم في منع الإصابة بالإمساك والمحافظة على صحّة القناة الهضميّة.

ترطيب الجسم

إذ يُعدّ الشمام من الفواكه المناسبة لفصل الصيف حيث يمكن تناوله كوجبة خفيفة لمنع الإصابة بالجفاف وذلك لاحتوائه على كميّات جيّدة من الماء والإلكتروليت ولهذا يمكن أيضاً تناوله بعد ممارسة التمارين الرياضيّة.

تعزيز صحّة الشعر والجلد

حيث إنّ تناول الفواكه المحتوية على فيتامين أ مثل الشمام تساعد على تعزيز صحّة الشعر حيث إنّ هذا الفيتامين ضروري لإنتاج الدُهن أو ما يُسمّى بالزهم والذي يُحافظ على رطوبة وصحّة الشعر كما أنّ فيتامين أ مهمّ لبناء أنسجة الجسم مثل الشعر والجلد ومن جهةٍ أخرى فإنّ فيتامين ج الموجود في الشمام يساعد على بناء مادة الكولاجين والحفاظ عليها حيث تعدّ هذه المادة مهمة لبنية الجلد والشعر.

تقليل خطر الإصابة بالالتهابات المزمنة

إذ يحتوي الشمام على مركّب الكولين الذي له دور في النوم والتعلّم والذاكرة وتحريك عضلات الجسم بالإضافة إلى ذلك فإنّه يساهم في الحفاظ على بنية الأغشية الخلويّة وعلى نقل السيالات العصبيّة كما يساعد على امتصاص الدهون وتقليل خطر الإصابة بالالتهابات المزمنة.

تقليل خطر تطوّر مرض التنكّس البقعي المرتبط بالسن

حيث يحتوي الشمام على مُركّب الزيازانثين وهو مُضادّ للأكسدة يُصفّي الأشعة الزرقاء الضارّة ويحمي العين كما يمنع التلف الذي ينتج عن الإصابة بمرض التنكّس البقعي .

تقليل خطر الإصابة بالربو

إذ إنّ تناول بعض العناصرالغذائّية يساعد على تقليل خطر الإصابة بالربو ويعدّ البيتا كاروتين من هذه العناصر وهو موجود في الأطعمة التي تحمل لوناً أصفر وبرتقالي اللون مثل الشمام والجزر والقرع بالإضافة إلى الخضار الورقيّة مثل الكرنب الأجعد والسبانخ ومن جهةٍ أخرى يحتوي الشمام على كميّات جيّدة من فيتامين ج والذي يُعدّ من العناصر المهمّة التي قد تساعد على الوقاية من الربو.

أضرار تناول الشمام

من الأمور التي يُنصح بمراعاتها عند تناول الشمام هو غسله من الخارج بشكل جيّد قبل تقطيعه حيث إنّه ينمو بمقربة من الأرض ممّا يمكن أن يعرّضه لملامسة البكتيريا الموجودة في التربة أو الماء أو الحيوانات كما يمكن أن يتلوّث خلال عمليّة حصاده أو بعدها لذلك فإنّ غسل الثمرة بالماء وفركها باستخدام فُرشاة مُخصّصة للطعام يمنع انتقال البكتيريا الضارّة مثل السالمونيلا من السطح إلى اللُبّ كما يُنصح بإزالة نهاية عنق النبات حيث تتجمّع فيه البكتيريا ومن جهةٍ أخرى يُنصح الأشخاص الذين يأخذون محصرات البيتا التي تستخدم كأدوية للمصابين بأمراض القلب بتناول الشمام وغيره من الأطعمة الغنيّة بالبوتاسيوم بكمية معتدلة حيث تسبب هذه الأدوية زيادة مستويات البوتاسيوم في الدم والذي بدوره قد يضرّ أيضاً الأشخاص المصابين بمشاكل في الكلى.

دار مسنين
دار مسنين البيت بيتك لرعاية المسنين , دار مسنين,رعاية مسنين,أفضل دار مسنين فى مصر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *