012 758 644 49 || 010 033 366 30

التمر و الحليب

فوائد التمر

 يعتبر التمر من الاغذيه المفيده فالتمر زرع منذ اكثر من 8 الاف سنه و موطنه الاصلى الشرق الاوسط و يوجد اكثر من 100 نوع من التمور فهو غنى بالسكريات و الالياف و العديد من الفيتامينات مثل فيتامين (ب) و ايضا يحتوى على البوتاسيوم و النحاس و الماغنسيوم و الحديد.

فوائد التمر مع الحليب 

يعد الحليب من اهم الاغذيه لجسم الانسان فهو يمتلك على الكثير من العناصر الغذائيه مثل الكالسيوم و البوتاسيوم و الكولين و (هى ماده تعزز من القدره على النوم و تحسين حركه العضلات و الذاكره و ايضا تحافظ على بنيه الاغشيه الخلويه )

فوائد التمر مع الحليب على الريق 

  التمر و الحليب من الاغذيه التى وردت فى السنه النبويه و القران الكريم فقد ذكرها الرسول صلى الله عليه و سلم فى قوله : من تصبح بسبع تمرات من عجوه لم يضره ذلك اليوم سم ولا سحر.

و ذكر الحليب فى القران الكرم فى قوله تعالى : وان لكم فى الانعام لعبره نسفيكم مما فى بطونه من بين فرث و دم لبناخالصا سائعا للشاربين.

 فوائد عامه للتمر و الحليب 

  1. المساهمه فى انقاص الوزن لانه يحتوى على كميه قليله من الدهوم فهى تقلل من الوزن و تحافظ عليه.

  2. المساعده على تحسين صحه الجهاز الهضمى جيث تعتبر من الاغذيه سهله الهضم و ايضا تحد من الاصابه من مشاكل الجهاز الهضمى فهو يحتوى على الياف القابله للذوبان و الالياف الغير قابله للذوبان و انواغ اخرى مختلفه من احماض الامينيه.

  3. المساهمه فى الحفاظ على صحه القلب و ذلك لاحتوائه المرتفع بالبوتاسيوم و المنخفض بالصوديوم .

  4. تقليل من خطر الاصابه بفقر الدم لاحتوائه على الحديد فهو يعزز من مستواه للاشخاص المصابه بفقر الدم.

  5. تقليل خطر الاصابه بالامساك لان التمر يعتبر من الاغذيه الملينه و يقلل من تناولها من خطر الامساك المزمن.

  6. تقليل خطر الاصابه بالاسهال ههو يحتوى على كميه عاليه من البوتاسيوم الذى يعتبر فعالا من الوقايه من الاسهال.

  7. تقويه العظام و المحافظه على صحتها و ذلك بفضل احتوائها على السيلينيوم و الماغنسيوم و النحاس .

فوائد الحليب

  • الحليب يعد مصدر البروتين حيث انه يعد من الوظائف الحيويه فى الجسم كالنمو و التطور و الاصلاح الخلوى و تنظيم جهاز المناعه فيعد الحليب بروتين كامل فهو يحتوى ايضا على جميع الاحماض الامينيهالاساسيه و الاحماض ذات السلسله المتفرعه التى تعد مفيده لبضاء عضلات الجسم و تمنح الجسم الطاقه اللازمه لاداء التمارين الرياضيه.

  • خفض ضغط الدم اللبن مسؤل عن خفض نسبه الدم فهو مزيج من الكالسيوم و البوتاسيوم و الماغنسيوم فهو المسؤل عن هذا التأثير.

  • الحد من زياده الوزن الحليب يعد مسؤل عن انخفاض خطر الاصابه بالسمنه فهو معزز بالبروتين فيشعر الجسم بالشبع لفتره زمنيه طويله و يمنع الافراط فى تناول الطعام و ايضا الكالسيوم يعزز تحلل الدهون و يمنع امتصاصها من قبل الجسم.

القيمه الغذائيه للحليب 

محتوى كوب واحدا من الحليب يحتوى على :

السعرات الحراريه : 149 سعره  حراريه

البروتين : 7.99 جراما .

الدهون الكليه : 7.99 جراما.

الدهون المشبعه : 4.512 جراما.

الدهون الاحاديه غير المشبعه : 1.992 جراما.

الكوليسترول : 24 مليجراما.

السكريات : 12 جراما .

كالسيوم : 300 مليجرما.

صوديوم : 106 مليجراما .

بوتاسيوم : 319 مليجراما.

فيتامين أ : 401 وحده دوليه.

فيتامين د :120 وحده دوليه.

 

القيمه الغذائيه للتمر 

هذا مايحتويه 100 جراما من التمر :

السعرات الحراريه : 277 سعره حراريه.

البروتين : 1.81 جراما.

الكربوهيدرات : 74.97 جراما.

الالياف : 6.7 جراما.

السكريات : 66.74 جراما.

الحديد : 0.9 مليجراما.

الصوديوم :  1 مليجراما.

البوتاسيوم  : 696 مليجراما.

تحذيرات من الافراط من تناول التمر و الحليب 

رغم فوائد التمر الكثيره لكن هناك تحذيرات.

تناول التمور بكميات معقوله فهو شئ امن لكن لا تتوافر معلومات كافيه لمدى سلامه الافراط فى تناولها.

تؤدى عمليه هضم سكر اللاكتوز الموجود فى الحليب الى انتاج ما يعرف بسكر الجالاكتوز و الذى يشكل فى ارتفاع مسواه فى الجسم و هذا يشكل خطرا على المبايض فقد يصاب الانسان بسرطان المبيض.

ينبغى استهلاك اصناف الحليب الخاليه من الدهون او قليلق الدهون فقد يزيد اتباع الحميات الغذائيه بالدهون المشبعه من خطر الاصابه بأمراض القلب.