012 758 644 49 || 010 033 366 30

فوائد و اضرار الشاى الاحمر

الشاى الاحمر

الشاى الاحمر يعد من ثانى اكثر المشروبات التى يتم استهلاكها حول العالم و يتم تحضيره من نبات الكاميليا و هى نبته صينيه.

يتم تحضير الشاى كالاتى يترك الاوراق حتى تذبل و يتم سحقها و بعد ذلك يتم تعرضها للهواء لفتره طويله حتى تتأكسد بشكل كامل ففى هذا الوقت يتم تحلل الانزيمات المواد الكميائيه فى الاوراق وهذا ما يكتسبه الشاى فى الرائحه فى اللون و الشاى مشروب شائع فى امريكا الشماليه و اوروبا.

فوائد الشاى الاحمر

  • الشاى يمتلك خصائص مضاده للاكسده و ساعد الشاى على التخلص من الجذور الحره و منع تلف الخلايا و يساعد على تقليل نسبه خطر الاصابه بالامراض المزمنه لانه يحتوى على مركبات البوليفينول المضاده للاكسده مثل الكاتيشين و الثيافلافين فوجدت دراسه اوضحت ان الشاى يساعد على تقليل مستوى السكر فى الدم و يقلل ايضا الكوليسترول و الافضل تناول الاشياء الطبيعيه الموجود فيها مضادات الاكسده افضل بكثير من تناول مكملات غذائيه يمكن ان تكون ضاره بالجسم.

  • يعزز صحه القلب فهو يحتوى على مركبات الفلافونويد و هو يساعد على تقليل خطوره الاصابه بامراض القلب و ارتفاع الدهون الثلاثيه و الكوليسترول و ارتفاع ضغط الدم و الاصابه بالسمنه.

  • الشاى يعمل على تقليل الكوليسترول الضار من الجسم فقد اوضحت دراسه بانه يساعد على تقليل نسبه البروتين الدهنى منخفض الكثافه و اوضحت دراسه اخرى ان تناول الاشخاص المصابين بارتفاع فى الكوليسترول فالشاى يقلل من نسبه الكوليسترول الضار بنسبه 11%.

  • الشاى يقلل ضغط الدم فهو يساعد فى تغيير نمط الحياه و النظام الغذائى فقد اوضحت دراسه الى ان الاشخاص الذين يتناولوا ثلاث اكواب يوميا من الشاى لمده 6 اشهور يقل لديهم ضغط الدم الانبساطى و الانقباضى.

  • يقلل الشاى من الاصابه بالسرطان فهو له دور فى ضبط نمو الخلايا السرطانيه و منع نموها و ايضا يساعد على السيطره على انتشار اورام الثدى التى تكون مرتبطه بالهرمونات.

اضرار الشاى 

  • فهو غير امن على الصحه اذا تناول الشخص كميه كبيره من الشاى الاحمر فيمكن ان يؤدى الى اثار جانبيه نتيجه زياده الكافيين مثل الصداع و العصبيه و القئ و مشاكل فى النوم و الرعشه و عدم انتظام ضربات القلب و حرقه المعده و الدوخه و سماع رنين فى الاذن.

  • يعتبر الشاى غير امن للمرأه الحامل اذا تناولت اكثر من 3 اكواب من الشاى فيمكن ان يؤدى بها الى الاجهاض و متلازمه موت الرضيع الفجائى و يؤدى ايضا الى انخفاض وزن الرضيع.

  • يعتبر الشاى له تأثير سلبى للاشخاص المصابين بمرض فقر الدم او اضطرابات النزيف و القلق و السكر و مشاكل فى القلب و الاسهال و ارتفاع ضغط الدم و هشاشه العظام و فرط نشاط المثانه و الماء الازرق.